O sweet 專業烘培,人氣團購甜點,麻布茶房/ 元定食,美食,【O’sweet】獨家手工戚風蛋糕-草莓(8吋) @ 水漾藍的夏天

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堅持使用高級進口原料
成本是一般戚風蛋糕的五倍
每一個都用最誠摯的心手工打造
讓你吃到最純淨的美味

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草莓戚風

那...................到底什麼是戚風呢????
Chiffon原意是指一種類似絲綢的布料，因口感和組織特別柔軟綿滑，因此得名。
1927年，哈利貝克 (Harry Baker) 發明了最早的戚風蛋糕，他用液體植物油取代了傳統烘焙裡用的固體油脂奶油，創造出如女性洋裝上絲綢緞帶，彷彿戚風 (Chiffon)這字原意般的輕盈口感。

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【Why O’sweet】
想像無限延伸，拓展無限創意
O’sweet手創甜品館創造全新生活體驗。戚風蛋糕的製作，降低了糖和麵粉的比例，在口味的選擇上有：草莓、玫瑰、薰衣草、芋頭、香蕉、焦糖、柑橘、蕃茄和豆腐等口味，另外透過醬料如卡士達、幕斯、提拉米蘇，及以水果為主的餡料搭配出這獨一無二的手創甜點。O’sweet的精神，要讓全台灣的人都all sweet!!

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